原位冷凍干燥機的干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等，但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。用本設備干燥所得的產品一般都存在體積縮小、質地變硬的問題，易揮發的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質發生變性、失活，有些物質甚至發生了氧化。因此，干燥后的產品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進行，即在產品凍結的狀態下進行，只在后期降低產品的殘余水份含量時，才讓產品升至0℃以上的溫度，但一般不超過40℃。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構，因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前，只要加入注射用水，又會立即溶解。
目前本產品廣泛應用在醫學、制藥、生物研究、化學、食品等多個領域。經過冷凍干燥處理的物品可以長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態，并能夠保持原有的生化特性。適用于菌種、病菌、血漿、血清、抗體、蔬菜、蛇毒、鮮花、水果、石斛、蟲草以及藥品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。
原位冷凍干燥機的產品特征：
1、采用7寸真彩觸摸液晶屏控制系統，操作簡單方便，且功能強大，作為人機界面，中英文轉換界面，以曲線和數字形式顯示工作時間、冷凝器溫度、樣品溫度、真空度，并記錄干燥曲線，省去凍干系統軟件成本。
2、采用進口品牌（SECOP）壓縮機制冷，制冷迅速，冷阱溫度低。
3、冷阱開口大，無內盤管，帶樣品預凍功能，可直接進入凍干倉內凍干，省去低溫冰箱成本。
4、控制系統自動保存凍干數據，并能以實時曲線和歷史曲線的形式查看，整個凍干過程清晰明了。
5、干燥室采用無色透明一次注塑成型聚碳干燥室，耐腐蝕、不易碎、無粘接、透明度高、密閉性強、無泄漏、樣品清楚直觀，可觀察凍干的全過程。
6、工業嵌入式操作系統，ARM9核心控制電路設計，32M內存128MFLASH，操作響應速度快，存儲數據量大，可存儲多次凍干數據，EXCEL文件存儲，可存儲一個月以上測量數據，并用U盤提取數據到電腦，用上位機軟件在電腦中瀏覽打印及多種選項。
7、預冷架可做導流筒，加速干燥速度。
8、真空泵與主機連接采用國際標準KF快速接頭，簡潔可靠。
